In der Oberberg Fachklinik Konraderhof in Kalscheuren bereitete der Zwei-Sterne-Koch Vincent Moissonnier gemeinsam mit jungen Patientinnen, die unter Essstörungen leiden, erlesene Gerichte vor, die anschließend gemeinsam verzehrt wurden.
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https://www.ksta.de/region/rhein-erft/huerth/genuss-als-therapie-sternekoch-moissonnier-kocht-fuer-jugendliche-mit-essstoerungen-37768860